SORVETE DE ALFARROBA – Empório Pari

SORVETE DE ALFARROBA

Ingredientes
Sorvete
400g de banana congelada
1 colher de sopa de alfarroba em pó
50ml de leite de coco ou água de coco
100g de açúcar do bem
Caldinha Crocante
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de mel ou melado

Modo de preparo
Em um processador de alimentos, processe a banana com o leite vegetal, alfarroba e açúcar do bem até formar um creme bem firme. Distribua em forminhas de silicone ou ramequins e leve ao congelador por 30 minutos. Antes de sirvir, adicione a caldinha crocante.

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