DELICIOSO CHILI COM CARNE MOÍDA – Empório Pari

DELICIOSO CHILI COM CARNE MOÍDA

  • Ingredientes

  • 1kg de carne moída
    1 cebola picada
    1 pimentão vermelho cortado em cubos
    1 pimentão verde cortado em cubos
    100g de manteiga
    50ml azeite
    20g de especiarias mexicanas (pimentão, cominho, coentro…)
    100ml de café forte
    150g de milho crocante, escorrido
    200g de feijão lavado e escorrido (feijão vermelho da América do Sul)
    2 tomates grandes cortados em cubos
    400ml de Ketchup Heinz
    200g de queijo gruyère ralado fininho
  • Modo de preparo

  • Frite a carne, a cebola e os pimentões na manteiga com o azeite, mexendo bem. Despeje as especiarias mexicanas e o café. Adicione o milho, o feijão, os tomates picados e o Ketchup Heinz. Cozinhe por 5 minutos. Sirva com um bom pedaço de pão e gruyère.

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